Frantsila ürditalu taimetoidu kokaraamat

Lõuna-Soomes asuva Frantsila maheürditalu rajaja Virpi Raipala-Cormier’raamatut on põhjanaabrid välja andnud üle kümne korra.

Retsepte on Virpi kogunud enam kui 40 aastat – ajast, mil temast sai taimetoitlane. Talu juurde kuuluv Heaolu Keskus ja „Kehäkukka” taimetoidurestoran on maitsvaid taimeroogi aga pakkunud 1980. aastate algusest.

„Olen kindel, et minu taimetoidupere saab oma tervise eest olla tänulik tasakaalustatud, looduslähedaselt kasvatatud toiduainetele ja maitsetaimedele. Tooraine meie köögis on soodne, võimaluste piires kodumaine ning seda on hõlbus ja kiire valmistada!” kinnitab raamatu autor, tunnustatud taimetark Virpi Raipala-Cormier.

Aasta Naise tiitliga pärjatud Virpi asutatud Frantsila ürditalu on ravimtaimede maheviljeluse ja ökotoodete valmistamise teerajaja Põhjamaades.

Lilleoru ja Frantsila maheürditalu koostöö algas 1990ndate lõpus, kui eestlased käisid kohapeal ravim- ja maitsetaimede kasvatamist õppimas ning rajati Lilleoru maheürdiaed. Lilleoru taimetoiduköögis on Virpi kokaraamat olnud aastaid eeskujuks.

Raamatust leiab üle 300 isuäratava ja hõlpsasti valmiva retsepti, maitsetaimetarkusi ning küllaga kasulikke nippe ja vihjeid.
 

Andmed
Tootekood: R-TAKO
Hind: €18.90
Üldinfo
Autor: 
Virpi Raipala-Cormier
Tõlkija: 
Tiiu Väinsaar
Toimetaja: 
Marika Makarova
Kujundaja: 
Katrin Kaev
Avaldatud: 
Detsember 2014
Leheülgi: 
288
Kirjastus: 
Lilleoru Keskus
ISSBN: 
9789949906079
Müügikohad

Lilleoru tooteid saab osta:

  • Pood Lilleorus koha peal: Iivi Kesa, tel: +372 5650 1340, iivi.kesa@lilleoru.ee
  • Kaubamaja Biomarket, Gonsiori 2, Talinna Kaubamaja, Tallinn
  • Solaris Biomarket, Estonia pst 9, Solarise Keskus, Tallinn
  • Rocca al Mare Biomarket, Paldiski mnt 102, Rocca al Mare Kaubanduskeskus, Tallinn
  • Ülemiste Biomarket, Suur-Sõjamäe tee 4, Ülemiste Kaubanduskeskus, Tallinn
  • Viimsi Biomarket, Randvere tee 6, Viimsi Kaubanduskeskus
  • Tartu Biomarket, Küüni 7, Tartu
  • Loitsukeller, Müürivahe 17, Tallinn
  • Aurea ajurveeda- ja massaažikeskus, Narva mnt 7D, korpus B, Tallinn
  • Biore Tervisestuudio ja ökopood, Laada 3A, Rakvere
  • Riiamarii pood, Pühavaimu 20, Pärnu

Raamatud ja DVD-d on müügil ka kõigis hästivarustatud raamatukauplustes üle Eesti.
Neid saab tellida ka posti teel, selleks võta ühendust: Katrin Bekker, kripaali@gmail.com.